Tak zvaný „hnědý" cukr je z chemického hlediska také sacharóza, získávaná však z cukrové třtiny. Má nezaměnitelnou karamelovou příchuť, která souvisí s přítomností přírodní melasy. Třtinová melasa je látka bohatá na vitamíny, minerály (sodík, draslík, vápník, železo, chrom, zinek, selen, mangan, molybden, měď, hořčík, fosfor a další) a některé aminokyseliny. Z pohledu výživových hodnot je na tom třtinový cukr podobně jako cukr řepný. Také se jedná o disacharid sacharózu, s GI kolem 60, ale díky třtinové melase se dá říci, že jde o něco zdravější alternativu cukru řepného.
Třtinový cukr patří mezi zdravější alternativy rafinovaného bílého…
56 Kč
Třtinový cukr s melasou má charakteristickou, příjemně karamelovou…
62 Kč
Sypký cukr krystal a má světle hnědou barvu, příjemnou nevtíravou…
65 Kč
Cukr třtinový je výborný do kávy, čaje i na pečení.
79 Kč 72 Kč -9 %
Výhodná cena
Třtinový cukr moučka patří mezi zdravější alternativy rafinovaného…
29 Kč
Přírodní nerafinovaný třtinový cukr v klasických kostkách do kávy i…
47 Kč
Melasový cukr má jemné vlhké krystalky, typickou chuť a vůni třtinové…
33 Kč
Přírodní třtinový cukr surový má příjemnou typickou chuť a vůni,…
31 Kč
Přírodní třtinový cukr s příjemnou chutí a vůní, vhodný do teplé i…
38 Kč
100% přírodní nerafinovaný třtinový cukr
25 Kč
Sladidlo v podobě sušené šťávy vyrobené z cukrové třtiny.
56 Kč
Přírodní třtinový cukr, získávaný původním způsobem bez odstranění…
56 Kč 43 Kč -23 %
Sypký krystalový cukr světle hnědé barvy, příjemné nevtíravé chuti a…
66 Kč
Přírodní třtinový cukr obsahuje zbytkovou melasu, která mu dodává…
33 Kč
Třtinový cukr je výborný do kávy, čaje, domácích limonád i na pečení…
445 Kč
Bio třtinový želírovací cukr pro přípravu džemů, marmelád a želé.
92 Kč
V souvislosti s jeho hnědou barvou je třeba upozornit, že ne každý hnědy cukr je cukr třtinový. Může jít i o cukr řepný, který je buď nerafinovaný s přítomností řepné melasy, obarvený karamelem nebo do něj byla řepná melasa dodatečně přidána. Vždy si proto raději pozorně přečtěte informace na obalu.
Kategorii Třtinový cukr najdete i na našem slovenském e-shopu MojaLekáreň.sk
Tak zvaný „hnědý" cukr je z chemického hlediska také sacharóza, získávaná však z cukrové třtiny. Má nezaměnitelnou karamelovou příchuť, která souvisí s přítomností přírodní melasy. Třtinová melasa je látka bohatá na vitamíny, minerály (sodík, draslík, vápník, železo, chrom, zinek, selen, mangan, molybden, měď, hořčík, fosfor a další) a některé aminokyseliny. Z pohledu výživových hodnot je na tom třtinový cukr podobně jako cukr řepný. Také se jedná o disacharid sacharózu, s GI kolem 60, ale díky třtinové melase se dá říci, že jde o něco zdravější alternativu cukru řepného.
V souvislosti s jeho hnědou barvou je třeba upozornit, že ne každý hnědy cukr je cukr třtinový. Může jít i o cukr řepný, který je buď nerafinovaný s přítomností řepné melasy, obarvený karamelem nebo do něj byla řepná melasa dodatečně přidána. Vždy si proto raději pozorně přečtěte informace na obalu.
Kategorii Třtinový cukr najdete i na našem slovenském e-shopu MojaLekáreň.sk
Nejdříve se musíte přihlásit.